出張対面レッスン
ワークショップ と 講演
ワークショップ
Ceylon Tea School では、お客様のもとへ講師を派遣し、出張紅茶レッスンを開催しております。
お客様と一緒に紅茶を淹れる「ワークショップ （5タイプ）」、「講演」からお選びください。
【内容】
・ワークショップ
１）紅茶のおいしい入れ方
スリランカ7大産地の紅茶の特徴
産地別紅茶の飲み比べ
紅茶を自宅でもおいしく入れる方法
２）ミルクティーの入れ方
産地によるミルクティーの飲み比べ
牛乳とミルクティー組み合わせ方
３）アイスティーの作り方
クリアーなアイスティーを簡単に作る方法
カフェの濃厚アイスミルクティーを作るコツ
４）チャイの作り方
手鍋で煮込むチャイ
スパイスを加えてマサラチャイ
５）スリランカで飲むキリテーを作ろう
スリランカで愛されているミルクティー（キリテー）
そのほか、スリランカでのティータイム
６）その他 ご相談に応じます。
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時間 2時間 （質疑応答、ティータイム含め）
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参加者人数 10名～
（最少開催人数 10名～または人数に関係なく33,000円～）
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参加費
弊社費用 ＠3,300円～ （税込）
配付テキスト、当日使用茶葉代、講師代を含みます。
会場費は御社にて負担。 スイーツの手配は別途応相談。
別途材料費 内容によって準備する材料（牛乳など）実費請求
講師交通費（起点JR石川町駅） 実費請求となります。
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予約管理 貴社
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募集方法 貴社 店舗およびＨＰ
弊社 店舗およびＨＰ
開催予約 開催日の2か月前まで
キャンセルポリシー
開催日の1か月前まで 0％
開催日の10日前まで最終人数決定
開催日10日以降は100％
支払い 開催日一週間前までに銀行振り込み（応相談）
講演
MITSUTEA代表中永
MITSUTEA合同会社代表中永による、「スリランカの紅茶の魅力」についての講演。
スリランカの写真を見ながら、現地について講演します。講演当日は紅茶の提供はございませんので、水周り等は不要ですが、画面を共有できるスクリーン等があることが望ましいです。
【詳細】
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内容 「スリランカの紅茶の魅力」
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時間 1時間30分
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参加人数 10名様～。それ以下でもかまいません。
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講演費 55,000円 人数や参加費は貴社でお決めくださいませ。
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別途費用 交通費
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参加者へ紅茶のお土産 別途実費。参加者にお持ち帰りいただく紅茶は別途ご用意させていただきます。
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予約方法 貴社
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募集方法 貴社＆弊社
＊開催場所や日時等によっては、お受けできない場合もございますので、ご了承くださいませ。
開催予約 開催日の2か月前まで
キャンセルポリシー
開催日の1か月前まで 0％
それ以降開催日10日前までは 50％
開催日の10日前まで最終人数決定
開催日10日以降は100％
支払い 開催日一週間前までに銀行振り込み（応相談）
【講師 プロフィール】
MITSUTEA合同会社代表 中永（なかえ）美津代
大分県生まれ。明治大学卒業後、日刊スポーツ新聞社に入社。 大学2年生時にイギリス旅行で出会ったミルクティーに衝撃を受け、紅茶人生がスタート。 新聞社を2000年に退社、2001年にスリランカの5大産地の家庭に下宿し 70以上の茶園を巡る1年間の紅茶修行を開始。スリランカ政府紅茶局からの推薦状を受領。 2002年にセイロン紅茶専門ネットショップ「MITSUTEA」をスタート、 『そんな紅茶で満足ですか』を祥伝社黄金文庫から出版。 2006年に『泣いて笑ってスリランカ 体当たり紅茶修行の1年日記』をダイヤモンド社から出版。 2012年に石川町にセイロン紅茶専門店「MITSUTEA」をオープン。 2019年に『紅茶の聖地を巡る旅 SRI LANKA TRAVEL BOOK』をサンクチュアリ出版から出版。 2022年MITSUTEA合同会社設立。2024年に『All About Ceylon Tea 聖なる島・スリランカからの贈り物ー』をTeaTimeから出版。
